回答小麦种子在常温下一般可以放3-5年，在低温环境下（15℃）可以放5-8年。小麦收获后，在夏季高温的时候进行暴晒，把小麦的水分控制在12.5%以下，然后再行入库。高温密闭储藏具有高温杀虫制菌的效果，对于新收获的小麦可以促进后熟作用的完成。可以利用冬季低温的时候进行翻仓等，把麦温降到0℃趁冷密闭。
一、小麦种子可以放多久
1、小麦种子的存放时间
一般在常温下小麦种子可以放3-5年，在低温环境下（15℃）可以放5-8年，其食用品质没有明显变化。
2、小麦种子存储方法
（1）严格控制水分
因为小麦吸湿性能力强，小麦储藏要注意降水、防潮，小麦收获后，在夏季高温的时候进行暴晒，把小麦的水分控制在12.5%以下，然后再行入库。小麦入库后要做好防潮措施，并且要注意后熟期间可能引起的水分分层和上层的结顶现象。
（2）高温密闭储藏
小麦通过日晒可以降低小麦的含水量，高温密闭储藏具有高温杀虫制菌的效果，对于新收获的小麦可以促进后熟作用的完成，这样可以让小麦长期安全储藏。
（3）低温密闭储藏
小麦可以在秋凉以后进行自然通风或者机械通风充分散热，并且在春暖前进行压盖密闭以保持低温状态。
（4）低温冷冻
利用冬季低温的时候进行翻仓、除杂、冷冻等，把麦温降到0℃左右，然后趁冷密闭，这样对消灭麦堆中的越冬害虫具有比较好的效果。
二、小麦种子储存注意事项
1、要掌握小麦种子的休眠特性，一般没有通过休眠期的种子耐热性比较强，这时可以采用热进仓储藏，热进仓的小麦含水量要控制在10.5%-11.5%范围内。
2、要做好密闭保温工作，在热处理期间保持种温在44-47℃以上，保持7-10天左右。但是高温处理时间不能过长，要及时散热降温，这样才不影响种子生活力，而且可以达到杀虫的效果。
3、温度是影响种子新陈代谢的主要因素，贮存的麦种不宜曝晒过度。不能在水泥地面上晒种，因为水泥地面的温度太高，容易把种子烧坏，而且贮存麦种的仓库温度尽量保持在20℃以下。
4、小麦种子要存放在干燥通风处，在盛麦种的容器底部要用木板、石块等防潮物铺垫。在贮存过程中要经常晾晒，适时通风换气。
